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Receitas de bebidas quentes para o inverno

Como é bom o friozinho, não é mesmo? E para aproveitá-lo com mais conforto, separamos algumas receitas fáceis de fazer em casa  que vão ajudar você a manter seus dias quentinhos e aproveitar o inverno da melhor forma.


O Inverno inicia em 21 de junho, mas os dias já estão bem frios. Chegou o momento de usar suas roupas quentinhas, espalhar mantas pelo sofá e tapetes para os pés. Para aproveitar o conforto de nossos produtos, uma boa bebida quente é a melhor pedida. Confira quatro receitas e faça você mesmo!


1. Quentão sem álcool




Quentão é a bebida que aquece nas festas juninas, como 2021 vai ser mais um ano atípico e provavelmente não teremos festejos, aproveite para relembrar os velhos tempos ao lado de sua família. Prepare essa bebida zero álcool que escolhemos para você! 


Ingredientes:

1,5 litros de água

2 maçãs pequenas picadas em cubos

1 canela em pau ou uma pitada em pó

1/2 xícara (chá) de hibisco desidratado

1 colher (sopa) de gengibre ralado

Cascas de ½ laranja 

Açúcar a gosto


Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, exceto o hibisco. Deixe ferver por 15 minutos e desligue. Em seguida, acrescente o hibisco e deixe abafada a panela por alguns minutos. Agora é só servir! 



2. Chocolate quente de Nutella




A receita é da Raquel Arellano do seu blog Raquelícias e adaptada para o nosso blog. 


Ingredientes

1 xícara de leite integral

1 colher de sopa (cheia) de Nutella 

1 pitada de sal

1 pitada de canela em pó

1 “raspa” de noz moscada (bem pouca e feita no ralador – opcional)

Chantilly e raspas de chocolate para decorar (opcional)


Modo de Preparo

1. Em uma panela, leve o leite ao fogo baixo, até levantar bolinhas. Não deixe ferver.


2. Apague o fogo e acrescente a colher de Nutella. Mexa bem com um batedor de arame para ajudar a dissolver o creme (caso contrário, mexa com uma colher normal, só vai demorar mais o processo).


3. Junte a pitadinha de sal, canela em pó e a raspinha de noz moscada, misture e despeje na xícara. Cubra com um pouco de chantilly e raspas de chocolate, se preferir. Agora é só experimentar!


Obs.: serve uma porção.



3. Café cremoso 




Que tal um cafezinho cremoso? Experimente essa delícia!


Ingredientes

50 gramas de café solúvel

1 xícara de chá (200 ml) de água morna

2 xícaras de chá de açúcar


Modo de preparo

Misture o açúcar com o café solúvel. Depois adicione a água morna. Em uma batedeira, em velocidade alta, bata os ingredientes por uns 10 minutos ou até ficar cremoso.Transfira para um recipiente com tampa e leve ao freezer ou congelador. Quando for consumir, misture o creme ao leite ou chocolate quente.


Está pronto! Agora é só se aquecer com esse café delicioso!



4. Chá caramelado




Um chá doce e saudável para os dias frios!


Ingredientes

750ml de água

1 limão

1 canela em pau

5 cravos

1 colher de chá-mate

10 colheres de sopa de açúcar


Modo de preparo:

1. Em uma panela, leve ao fogo a quantidade de água com cravo e canela. Deixe ferver. Reserve e mantenha a panela abafada. 


2. Em outro recipiente faça o caramelado. Coloque o açúcar para derreter, quando ele estiver no ponto coloque água quente que você reservou. Faça isso com cuidado para não se queimar. 


3. Misture bem e acrescente o suco de limão e o chá-mate. 


4. Deixe agir por cinco minutos, coe e pode servir!



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